Panini jambon roquette pesto mozzarella et basilic
Ingrédients pour 6 personnes
3 pains
6 tranches de jambon
9 tranches de mozarella
200 gr de roquette
150 gr de pesto
Huile dâolive
Les Ă©tapes
Couper le pain dans la longueur et le tartiner de pesto.
Ajouter dans lâordre : roquette, mozarella, jambon et basilic.
Refermer le panini, le déposer sur la plancha.
Le toaster pendant 10â en le retournant rĂ©guliĂšrement.
Astuce du Chef SĂ©bastien Zozaya : remplacer la mozarella par une tranche de fromage de brebis.
