Gambas Carabinero, fleur de sel aux agrumes, huile d'olive
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Recettes
Ingrédients pour 6 personnes
6 gambas
Fleur de sel aux agrumes
1 citron vert
Huile dâolive
Les Ă©tapes
Couper Ă lâaide dâun ciseau, les antennes et les pattes.
Mettre Ă cuire 5 Ă 6â de chaque cĂŽtĂ© en fonction du gabarit des gambas.
Servir les gambas avec des dÎmes de fleur de sel et citron vert rùpé sur les dessus et des quartiers de citron vert.
