ZUTATEN FÜR
6 PERSONEN
- 6 Lachspaves
- 3 Mini-Zucchinis
- 3 Mini-Wildfenchel
- Olivenöl
- Salzblume
- Limette
Lachspave, minifenchel und minizucchinis
- Legen Sie die Lachspaves auf der Hautseite auf dem Plancha Grill mit ein bisschen Olivenöl, würzen Sie mit Salz und garen Sie für 15 Minuten. Gliechzeitig stellen Sie die Mini-Wildfenchel und die Mini-Zucchinis auf den Plancha Grill, fügen Sie ein bisschen Wasser hinzu und decken Sie sie mit einem Dampfgarer.
- Lassen Sie sie 10 Minuten Kochen, indem Sie sie regelmäßig rühren. Servieren Sie das mit Limettenscheiben.