recette de pavé de saumon

ZUTATEN FÜR

6 PERSONEN

  • 6 Lachspaves
  • 3 Mini-Zucchinis
  • 3 Mini-Wildfenchel
  • Olivenöl
  • Salzblume
  • Limette

Lachspave, minifenchel und minizucchinis

  • Legen Sie die Lachspaves auf der Hautseite auf dem Plancha Grill mit ein bisschen Olivenöl, würzen Sie mit Salz und garen Sie für 15 Minuten. Gliechzeitig stellen Sie die Mini-Wildfenchel und die Mini-Zucchinis auf den Plancha Grill, fügen Sie ein bisschen Wasser hinzu und decken Sie sie mit einem Dampfgarer.
  • Lassen Sie sie 10 Minuten Kochen, indem Sie sie regelmäßig rühren. Servieren Sie das mit Limettenscheiben.