Huevo frito, chistorra y pimientos del Padrón

• Asar la chistorra en trozos sin materia grasa. .
• Paralelamente, asar los pimientos en la plancha durante unos 10 minutos dándoles la vuelta a menudo.
• Freír los huevos en un rincón de la plancha.
• Al final de la cocción salar la yema con flor de sal.