INGREDIENTS POUR
6 PERSONNES
- 3 frische bunte Tomaten
- 6 Scheiben Parmaschinken
- 6 dicke Scheiben Mozzarella
- 12 Basilikumblätter
- 6 Ziegelblätter
- 3 Esslöffel Pesto
- Rakete
- Olivenöl
- Balsamico Essig
- Salzblume
Ziegel "Caprése Weg"
- Schneiden Sie die Tomaten nach Art eines Steaks.
- Braten Sie sie an der Ecke der Plancha für 2 Zoll an.
- Wickeln Sie die Schinkenscheibe und 2 Basilikumblätter um die Mozzarella-Scheibe.
- Formen Sie die Steine.
- Färben Sie sie auf der Plancha, indem Sie sie 10 Zoll lang umdrehen.
- Mit einem Rucola-Salat mit Balsamico-Essig servieren.
